ﾓﾁ米粉ｶｯﾌﾟ2 水ｶｯﾌﾟ1.5 砂糖ｶｯﾌﾟ1〜3/4 小豆 ﾓﾁ15〜20個分 片栗粉少々

作り方

1. もち米は洗って一晩水につけておく。
2. 水を切ってから、もち米を蒸す。
3. もち米をつき、米粒がなくなれば、砂糖、塩、重そうと好みの具を入れてよくつく。
4. つき上ったらもち箱に入れ、平らに形を整えておく。
5. 包丁で切れる位の固さになったら４等分にしてから薄く切っていく。１枚すつていねいに乾かす。