焼さばごはん
●材料
米カップ９　焼きさば１本　しょうゆ大さじ３　酒大さじ６　水カップ１０ ４/５
●作り方
米は普通に洗っておく。竹にはさんだ焼き鯖は身を小さくほぐして骨を取っておく。米に水・しょうゆ・酒を加えてしばらくおき、炊き始める。吹き出したときに、つけておいた焼きさばを水気を切って入れて一緒に炊き込む。※はじめて田植えをする日に食べる