キャベツの浅漬け
●材料
キャベツの葉７〜８枚　きゅうり２本　土ショウガ３０グラム　塩小さじ２　ニンジン１本
●作り方
キャベツ・ニンジン・きゅうり・土ショウガは千切りにする。塩を混ぜ、重石を乗せる。