■百合根の卵とじ
材料
大根葉適量 サラダ油適量 しょうゆ適量 みりん適量 かつお節適量 酒適量
作り方
大根葉を細かくきざみ、油で炒めしょうゆ、みりん、酒で味付けして汁気がなくなるまで炒りつける。
最後にかつお節をふりかける
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